สับปะรดมีประโยชน์อะไรบ้าง?

สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในด้านการต้านเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ สับปะรดยังมีเอนไซม์ที่ชื่อว่า โบรมีเลน (Bromelain) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้การย่อยอาหารเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากคุณสมบัติในการต้านเชื้อโรคและช่วยย่อยอาหารแล้ว สับปะรดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากการถูกทำลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจและมะเร็ง การบริโภคสับปะรดเป็นประจำจึงสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเหล่านี้ได้อีกด้วย

เรียนรู้เพิ่มเติม